مواد لازم
آش ماکارونی
۶
مواد اصلی
پیاز
متوسط
۲ عدد
روغن مایع
۵ قاشق غذا خوری
ماکارونی
صدفی
۱ پیاله متوسط
بلغور
۱/۲ پیاله
نخود پخته
۱/۲ پیاله
گوشت چرخ کرده
۱ پیاله
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
سیر
۲ حبه
نعنا خشک
۳ قاشق سوپ خوری
کشک
۱ شیشه کوچک
طرز تهیه
آش ماکارونی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
یدونه از پیازا رو ریز کنین وبا روغن تفت بدین تا عسلی بشه دو لیوان آب بریزین وبلغور ونخود رو اضافه کنین ودرشو بذارین تا بلغور پخته بشه.
۲
بعد ماکارونی رو اضافه کنین بعد پخت ماکارونی نصف یه شیشه کشک با آب رقیق کنین وبه آشتون اضافه کنین وبذارین بجوشه تا جا بیفته حالا نمکشو اندازه کنین وبذارین کنار. ..
۳
یه ظرف دیگه وردارین وبا پیاز وگوشت چرخکرده ونمک کوفته ریزه درست کنین وتو روغن سرخ کنین..وقتی آماده شد تو ظرف سروتون آشو بریزید وکوفته ریزه هارو روش بریزین وبا نعناع خشک وسیر داغ تزئینش کنین..واقعا خوشمزست..حتما امتحان کنین ...
۴
اگه فرصت کوفته ریزه ندارین میتونین گوشتتون همون اول با پیازداغ تفت بدین وبقیه مواد و اضافه کنین..با سیرداغ که مزش فوق العاده میشه ..البته سلیقه ایه😋😋
سایر نکات
آش ماکارونی
برا تزئین میتونین از پودر گل محمدی هم استفاده کنین..چون کشک شوره مراقب نمک آشتون باشین..
عکس و تصاویر ارسالی از آش ماکارونی
نظرات طرز تهیه
آش ماکارونی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ترشی آش
آش اوماج (آش مریض)
آش شله قلمکار
ماکارونی مجلسی
آش دندونی
حلیم بادمجان
عکس های مرتبط
